شبكة اخبار الناصرية:
أعلن عميد كلية الزراعة، مهدي الزركاني، عن إطلاق مشروع إنتاج الفطر بالتعاون مع برنامج الغذاء العالمي، بهدف دعم خريجي الكلية من المهندسين الزراعيين العاطلين عن العمل.
واوضح في حديث لاذاعة الناصرية المحلية ان المشروع يهدف إلى تنمية قدرات الخريجين من خلال مشاريع ريادية صغيرة تسهم في توفير فرص عمل وزيادة دخلهم عبر إنتاج هذا المنتج الغذائي الهام.
وأشار الزركاني إلى أهمية إنتاج الفطر كصناعة منزلية ذات قيمة غذائية عالية، خصوصا لاحتوائه على البروتين. وبيّن أن المشروع لا يقتصر فقط على خريجي الكلية، بل يشمل أيضًا بعض الفلاحين في المحافظة بالتعاون مع مديرية الزراعة، مما يعزز من دور المشروع في دعم المجتمع المحلي.
وأوضح أن الكلية استلمت مؤخرا معدات إنتاج الفطر وستبدأ قريبا بتنظيم دورات تدريبية تحت إشراف برنامج الغذاء العالمي لتدريب الخريجين على مهارات الإنتاج.
لافتا الى انه سيتم توفير أماكن مكيفة ومعزولة داخل الكلية للخريجين الذين لا تتوفر لديهم الأماكن المناسبة لزراعة الفطر في منازلهم، مما يسهم في نجاح المشروع وتوفير فرص عمل مستدامة.
انتهى.