الشطرة تتلف كميات من المواد الغذائية الفاسدة والمنتهية الصلاحية

Wed, 23 May 2012 الساعة : 8:55

وكالات:

أتلفت وحدة الرقابة الصحية التابعة لقطاع الشطرة خلال شهر نيسان كميات من المواد الغذائية الفاسدة بسبب سوء الخزن وارتفاع درجات الحرارة ، فضلا عن كميات أخرى منتهية الصلاحية مدير قطاع الشطرة للرعاية الصحية الأولية الدكتور عدنان عواد قال ان وحدة الرقابة الصحية في القطاع قامت  بحملات مكثفة خلال شهر نيسان لمراقبة الأسواق ومخازن المواد الغذائية في مدينة الشطرة ،موضحا بأن الحملات أسفرت عن ضبط وإتلاف أكثر من 322 كيلو غرام من المواد الغذائية الصلبة المتمثلة باللحوم والدجاج والبيض والألبان ، بالإضافة إلى مواد أخرى مختلفة ، فضلا عن ضبط وإتلاف أكثر من 138 لترا من المواد السائلة.مؤكدا بأن اغلب هذه المواد كانت تالفة بسبب سوء الخزن وارتفاع درجات الحرارة بالإضافة إلى انتهاء فترة الصلاحية مشيرا الى ان الهدف من هذه الحملات الرقابية يأتي للحفاظ على سلامة المواطنين من الامراض التي تسببها لهم تلك المواد في حال استهلاكها مبينا بان وحدة الرقابة تقوم بحملات ميدانية يومية لمراقبة محلات بيع المواد الغذائية في قضاء الشطرة وأتلاف المواد المنتهية الصلاحية .

المصدر:المدى

Share |